LA RONDE DES LEGUMES

 
LES OBJECTIFS

Le pôle Santé mène depuis 2002 une action au long cours d’information et de prévention avec le soutien financier de la Caisse Primaire d’Assurance Maladie et la Direction Régionale des Affaires Sanitaires et sociales de Champagne- Ardenne .Le projet s’ intitulait : »La santé par une bonne hygiène »Pendant 5 ans, nous avons porté nos efforts sur l’hygiène corporelle en choisissant chaque mois ,à l’ occasion des distributions alimentaires, un domaine  particulier :hygiène corporelle, des dents ,des cheveux,des adultes et des nourissons .L’ information était accompagnée d’ une large distribution de produits d hygiène.

Parallèlement, nous avons abordé l’hygiène de vie par l’aide à l’arrêt du tabac en partenariat avec   l’ANPAA (Association Nationale  de Prévention en Addictologie).

En 2007, dans un contexte national et international  de prise de conscience  des désordres alimentaires, nous avions décidé de nous intéresser aux habitudes alimentaires de nos bénéficiaires  et de programmer une action »l’hygiène de l’alimentation ».Nous avons commencé en novembre 2007 en interrogeant une centaine de familles sur la consommation en fruits et légumes qui s’est avérée inférieure aux normes conseillées comme cela était prévisible.

La proposition qui nous est parvenue en janvier 2008 de participer à l’ opération nationale »Ronde des légumes »avec le soutien matériel et pratique de la Fondation Bonduelle tombait au meilleur moment.L’objectif affiché d’ amener les bénéficiaires de l’ aide alimentaire à consommer plus de légumes et à adopter peu à peu des comportements alimentaires plus sains était au cœur de nos préoccupations .Les deux équipes associées des permanentes d’ accueil et de l équipe médicale ont donc suivi la journée de formation assurée en janvier 2008 par la Fondation Bonduelle .Nous étions d’ accord sur les principes de cette action ,sur le déroulement des ateliers ,sur les thèmes abordés .Nous avons reçu un matériel  pédagogique de grande qualité non seulement dans la forme mais également sur le fond .Enfin une grande quantité de conserves de légumes variés a été mise à notre disposition.

LE DEROULEMENT

Une première phase d’information et de sensibilisation par l’équipe médicale s’est déroulée à l’occasion des distributions alimentaires de janvier et de février .Nous avons informé 732 personnes en janvier et environ 600 en février avec vraisemblablement des redites.150 se sont dites intéressées et 97 nous ont donné leurs coordonnées téléphoniques .

Avec 8 permanentes d’ accueil , nous avons planifié 4 séries de 4 ateliers dans 4 quartiers :Orgeval,Croix-Rouge ,Wilson-Chatillons et centre ville Augustins en retenant une salle dans les maisons de quartiers .Les séances se sont déroulées sur 2 mois en mars et avril en raison d’ une interruption pour 2 groupes par les vacances scolaires. Avant chaque atelier les personnes qui avaient donné leurs coordonnées ont été rappelées téléphoniquement .Nous avons respecté ,à la lettre ,les objectifs et le déroulement des ateliers ce qui était facile avec les documents pédagogiques .A chaque séance ,nous avons affiché les posters et mis à disposition les fiches mémo et des recettes ,dialogué avec les participants ,goûté les préparations apportées par les unes et les autres et terminé par la distribution très appréciée des conserves Bonduelle .L’animation était assurée par deux permanentes d’accueil et une ou deux personnes de l’ équipe médicale.

Un projet d’ atelier en milieu rural est envisagé en juin à Fismes .Les Comités de Chalons en Champagne et de Vitry le François organisent leurs propres ateliers et assureront leurs évaluations.